إفطار اليوم| طريقة عمل "كبدة الدجاج المشوية بدبس الرمان"

مصراوي-

تعتبر كبدة الدجاج بدبس الرمان من الأطباق الجانبية والشهية والغنية بالبروتينات و التي تحتوي على عناصر غذائية ذات قيمة عالية جداً، كما أنها تعتبر من المقويات.

وفي هذا الموضوع نقدم لكم مكونات وطريقة تحضير "كبدة الدجاج المشوية بدبس الرمان" بخطوات بسيطة وسهلة.

أولًا: المكونات

- قطع كبدة دجاج

- شرائح بصل

- ثوم مفروم

- زيت

- دبس رمان

- فلفل ألوان

- كبدة فراخ فرش

- عصير ليمون

ثانيًا: الخطوات

- يتم وضع الكبدة في إناء به ماء ساخن وخل وملح.

- توضع البصل في الزيت على النار ثم الثوم وكبد الدجاج، والملح والفلفل الأسود.

- يتم تقليب الخليط بشكل بطىء للغاية.

- تركها على نار هادئة حتى يتغير لون الكبدة إلى الأحمر الفاتح.

- ثم يضاف دبس الرمان ويقلبوا جيدًا لمدة 15 دقيقة ثمي يضاف فلفل الألوان.