سحورك اليوم| طريقة عمل "فول بالسجق"

مصراوي-

خلال أيام رمضان تبحث الأمهات والزوجات عن طرق تحضير موائد الإفطار والسحور الشهية وسريعة التحضير، رمضانك مصراوي يقدم لكم يوميًا طرق تحضير أسرع الوجبات.. وفي السطور التالية مقادير وطريقة تحضير وجبة سحورك اليوم، وهي "فول بالسجق" على طريقة ست البيت المصرية:

المكونات:

½ كيلوسجق

2 كوب فول

بصلة صغيرة مفرومة

1 طماطم كبيرة،مقطعة مكعبات

تتبيلة الفول من العطار

زيت

طريقة التحضير :

قطعى السجق مكعبات صغيرة.

شوحي البصل فى الزيت وضيفى السجق وقلبى ثم ضيفى مكعبات طماطم واتركيه على نارهادئة مع التقليب بإستمرار لحد مايتسبك.

ضيفى الفول مع تتبيلة الفول وارفعى المقدار على النار.

ضيفى القليل من الماء.قدميه مع بطاطس محمرة