بعد انتشارها على "السوشيال ميديا".. تعرف على طريقة تحضير كيك "التريليتشا"

مصراوي-

تداول عدد من رواد "السوشيال ميديا" صورًا لكيك التريليتشا متسائلين حول طريقة تحضيرها ومزاقها، في حين عبر آخرون عن دهشتهم لرؤيتها لأول مرة.

وانتشرت التعليقات حول طريقة إعدادها. لذا احضرنا لكم في هذا الموضوع طريقة تحضير ومكونات كيك تريليتشا التركية لمن يريد إعدادها في المنزل- وفق ما نشره موقع "كوكباد".

أولًا تعرف على المكونات:

4 بيضات

معلقة فانيليا

كوب سكر

كوب ونصف دقيق

معلقة بيكينج بودر

2 كوب حليب

كوب سكر

نصف كوب كريمة خفق

كريمة خفق او كريم شانتيه

2 كوب سكر

معلقة كبيرة زبد

كريمة خفق أو حليب

ثانيا هذه هي طريقة التحضير:

- يتم خفق البيض والفانيليا ومن ثم نضيف السكر بشكل بطىء

- نضيف الدقيق ومن ثم نضيف عليه الخليط السابق، ونضيف البيكينج بودر ونخفقهم حتى يمتزج معًا.

- نحضر وعاء يفضل أن يكون فخار ونضع بها الزبد، ومن ثم الدقيق.

- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 وبعد نصف ساعة نضع فيه الكيك.

- ومن ثم نخرجها من الفرن ونتركها نصف ساعة، و"نرش" عليها اللبن البارد حتى يغطيها بالكامل.