أفضل 5 فواكه وخضروات للتغلب على ارتفاع ضغط الدم في رمضان

كتب – سيد متولي

يواجه بعض الصائمين مشكلة ارتفاع ضغط الدم خلال شهر رمضان، خاصة الأشخاص الذين لديهم تجارب سابقة مع مرض ارتفاع ضغط الدم.

في إطار ذلك نستعرض لكم أفضل 5 فواكه وخضروات للتغلب على ارتفاع ضغط الدم في رمضان، وفقا لصحيفة إكسبريس البريطانية.

لحسن الحظ، يمكنك خفض قراءة ضغط الدم المرتفع عن طريق اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.

إن أهمية إضافة الفاكهة والخضار في نظامك الغذائي أمر بديهي، لكن هذه المواد الغذائية الأساسية تقدم فوائد لارتفاع ضغط الدم.

تحتوي الفاكهة والخضار على البوتاسيوم، وهو معدن ضروري للحفاظ على نشاط الجسم ويساعد على خفض ضغط الدم.

تناول الفاكهة والخضار يقاوم تأثير الملح الذي يحتوي على الصوديوم، إنها غنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة التي تحافظ على صحة جسمك، بالإضافة إلى أنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف التي تساعد على الهضم وصحة القلب.

إذن، ما هي أفضل الفواكه والخضروات لخفض ضغط الدم المرتفع؟
يجب عليك اختيار خيارات الفاكهة والخضروات التالية:

الفاكهة والخضروات المعلبة - اختر الخيارات في العصائر الطبيعية أو الماء بدلاً من الشراب ، وبدون إضافة سكر أو ملح.

العصائر - يتم احتساب كل من عصير الفاكهة غير المحلى وعصير الخضار، ولكن فقط جزء واحد بغض النظر عن مقدار ما تشربه، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية دون أن تملأك، ويمكن للسكر أن يضر أسنانك.

الفاكهة المجففة - من المهم أيضًا تناول 30 إلى 40 جرامًا من الفاكهة المجففة، ولكن نظرًا لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، فمن الأفضل تناولها فقط في أوقات الوجبات لتقليل تسوس الأسنان.

البقول - الفاصوليا والبازلاء والعدس كلها تعد مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف، لكنها تعد جزءًا واحدًا فقط.

الخضار الجذرية، البطاطا الحلوة وغيرها من الخضروات الجذرية مثل اللفت والجزر.

ما تقوله الأدلة
تمت دراسة الارتباط بين استهلاك الفاكهة والخضروات وارتفاع ضغط الدم بين البالغين.

المكون السحري هو البوتاسيوم وقد تم شرح الآثار المفيدة لهذا المعدن في مراجعة نشرت في المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء - علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي.

"تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل البطاطا الحلوة، والأفوكادو، والسبانخ، والفاصوليا، والموز - وحتى القهوة - يمكن أن يكون مفتاحًا لخفض ضغط الدم، وفقًا لأليسيا ماكدونو، أستاذة الخلايا والبيولوجيا العصبية في مدرسة كيك للطب في جامعة جنوب كاليفورنيا.