ما هو الطعام الوحيد الذي يجب ألا تأكله على السحور؟

كتبت- هند خليفة

بعضنا يشعر في المساء بالفترة التي تسبق تناول السحور، بحالة من الجوع، ليبدأ البحث عن طعام يرضيه لإسكات آلام الجوع، لكن قد تجعله تلك الأطعمة لا ينام بشكل مريح، لذلك قبل تناول الطعام على السحور، يجب أن تعرف أن بعض الأطعمة يمكن أن تعطل النوم بشكل سيء، وفقًا لما ذكره موقع eatthis.

بعض الأطعمة يمكن أن تلحق الضرر بدورة نومك، بالإضافة إلى تناول السعرات الحرارية الزائدة في نهاية يومك، والتي يمكن أن تعرقل جهود إنقاص الوزن، فإن تناول الطعام الخاطئ قبل النوم يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم وليلة من التقلب.

إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكربوهيدرات المصنعة والسكر، فقد ثبت أن هذا يعطل نومك أيضًا، لذلك لا يهم فقط ما تأكله في وقت لاحق من الليل ولكن طوال اليوم أيضًا.

ولا يخفى على أحد أن النوم عامل مساعد مهم في الحفاظ على الوزن وفقدانه لأنه يعتقد أنه يساعد في تنظيم نوعين مهمين من الهرمونات المرتبطة بالجوع.

كشفت العديد من الدراسات عن ارتباط بين السمنة وقصر مدة النوم، بشكل أساسي، أولئك الذين ينامون أقل هم أكثر عرضة لاستهلاك سعرات حرارية أكثر خلال النهار من أولئك الذين ينامون كمية كافية كل ليلة.

قد يؤدي تناول الطعام في وقت متأخر من الليل إلى تعطيل دورة نومك، مما يؤدي إلى إضاعة ساعات ضرورية لصحتك، لكن هناك طعام واحد هو الأسوأ على الإطلاق لتناول الطعام قبل النوم.

-ما هو الطعام الوحيد الذي يجب ألا تأكله أبدًا قبل النوم؟

البيتزا، وعلى وجه التحديد، بيتزا الببروني، وإذا كنت تحب إضافة الفلفل أو رقائق الفلفل الأحمر المطحون إلى فطيرتك، فالأمر أسوأ.

-كيف ولماذا البيتزا تعطل النوم؟

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون بالفعل من الجهاز الهضمي الحساس، فإنهم يعرفون أنه لا توجد شريحة كاملة من البيتزا بدون دواء للحموضة وإمدادات ضخمة من مضادات الحموضة، يمكن أن تؤدي توابل البيبروني والحمض الموجود في صلصة الطماطم إلى حموضة المعدة أو أسوأ.

أوضحت إيرين بالينسكي، أخصائية تغذية، أن مزيج الدهون في الجبن والحمض في صلصة الطماطم يمكن أن يكون له تأثير سلبي على نوعية النوم، ويمكن للأطعمة عالية الحموضة أن تحفز ارتجاع الأحماض، خاصة عند تناولها قبل النوم.

وتضيف: "حتى إذا كنت لا تشعر بالحموضة المعوية، فإن هذا الارتجاع يمكن أن يجعلك تستيقظ جزئيًا من النوم ويتركك متعبًا في اليوم التالي."

بالإضافة إلى الحموضة المعوية، يمكن أن تسبب نسبة الدهون العالية في الجبن عسر الهضم، وهو شعور عام غير مريح، لتنصح بتجنب مسببات ارتداد الحمض تمامًا قبل النوم.

وأضافت بأنه يمكن للجبن أيضًا أن يضغط على الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء، خاصة إذا كنت تعاني من حساسية معتدلة تجاه اللاكتوز، فإنهم يميلون إلى فقدان الإنزيمات التي تساعد على هضم اللاكتوز، نظرًا لأن البكتيريا الموجودة في القولون تحب أن تتغذى على هذه السكريات، فقد يؤدي ذلك إلى مشاكل معدية مزعجة مثل الانتفاخ والغازات والإسهال.

اقرأ أيضا:

هذا ما يحدث لجسمك عندما تتناول البليلة في السحور


اقرأ أيضا: 7 أطعمة احذر تسخينها داخل الميكروويف في رمضان