فطارك اليوم.. طريقة بسيطة ومختلفة لتحضير شوربة الفريك
-
عرض 3 صورة
-
عرض 3 صورة
-
عرض 3 صورة
كتبت-شيماء مرسي
شوربة الفريك من الأكلات التي يرغب معظم الأشخاص تناولها على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، ولأجل تحضيرها، يقدم "رمضانك مصراوي" يوميًا طرق تحضير أسرع الوجبات.
وفي السطور التالية مقادير وطريقة تحضير شوربة الفريك في المنزل بخطوات بسيطة، من خلال ما ذكرت الشيف فاطمة أبو حاتي عبر صفحتها الشخصية على "إنستجرام".
المكونات:
نصف كيلو صدور فراخ مكعبات.
نصف كوب فريك مغسول.
بصلة مفرومة.
4 أعواد كرفس فرنساوي مقطع.
جزرة مبشورة.
ملح.
فلفل.
رشة حبهان بودر.
رشة سكر.
2 فص مستكة.
ملعقة كبيرة زبدة وزيت.
ماء مغلي.
طريقة التحضير:
احضري حلة وضعيها على النار وبعدها ضعي الزبدة والزيت والفراخ والسكر وقومي بالتقليب جيدا وضعي البصلة وقومي بالتقليب لمدة دقيقة وأضيفي الجزر والكرفس والفريك، وقومي بالتقليب جيدا ثم ضعي الملح والفلفل والحبهان والماء المغلي واتركي الإناء على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
اقرأ أيضا: قلل وزنك بالأكل".. تحضير الكفتة بطريقة صحية
اقرأ أيضا: فطارك اليوم.. طريقة بسيطة ومختلفة لتحضير فتة كباب الحلة
فيديو قد يعجبك:
