في رمضان.. تناول هذه الأطعمة الغنية بفيتامين سي لتعزيز مناعتك وحمايتك من كورونا

كتبت- هند خليفة

لطالما كان تناول الطعام الصحي والمغذي يعتبر أمرًا ضروريًا لتقوية جهاز المناعة، ليحمي نظام المناعة القوي جسمك من مسببات الأمراض ويساعدك على التمتع بحياة طويلة وصحية، على الرغم من أن تعزيز نظام الدفاع الطبيعي للجسم هو عملية تستغرق وقتًا طويلاً، إلا أن إضافة جرعة إضافية من العناصر الغذائية مثل فيتامين سي إلى نظامك الغذائي يمكن أن يعطي دفعة صغيرة لصحتك المناعية.

ويلعب فيتامين سي أو حمض الأسكوربيك العديد من الأدوار الرئيسية في الجسم، ويُعرف الفيتامين القابل للذوبان في الماء بدوره في دعم نظام المناعة الصحي، كما أنه يساعد على منع العدوى والنمو وإصلاح الأنسجة في جميع أنحاء الجسم، فتناول كمية كافية من هذه المغذيات في النظام الغذائي يمكن أن يشفي الجروح ويصلح ويحافظ على صحة العظام.

فيما يلي 4 مصادر ممتازة لفيتامين سي يجب أن تدرجها في نظامك الغذائي، لحماية جسمك والوقاية من كوورنا، وفقًا لموقع timesofindia.

-البرتقال

هو فاكهة حمضية متعددة الاستخدامات يمكن إضافته إلى النظام الغذائي بطرق مختلفة، 1 برتقالة متوسطة الحجم (100 جرام) تحتوي على 53.2 مجم من فيتامين سي، يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للأكسدة لفاكهة البرتقال في تعزيز صحتنا المناعية وحماية خلايانا من التلف، كما أن البرتقال مفيد أيضًا عند المعاناة من البرد والحساسية، كما يمكن للفاكهة أيضًا أن تشجع على إنتاج الكولاجين، وتقلل من مستويات هرمون التوتر.

-الفلفل الحلو

غالبًا ما يتم تجاهل الخضار عندما يتعلق الأمر بتعزيز صحتنا المناعية، ولكن من المدهش أن الفلفل الحلو يحتوي على كمية متساوية من فيتامين سي مقارنة بأي فاكهة حمضية، هذا الخضار غني أيضًا بالبيتا كاروتين، فيمكن أن تساعد المعادن والفيتامينات الموجودة في الفلفل الحلو على بناء نظام الدفاع الطبيعي للجسم وتحسين جودة بشرتك والحفاظ على صحة عينيك، كما يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي غالبًا ما يضعف جهاز المناعة.

-الليمون

الليمون هو أحد المصادر المتاحة الأكثر شيوعًا لفيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى التي يمكن أن تساعد في محاربة مسببات الأمراض وتقوية جهاز المناعة لديك، فتساعد مضادات الأكسدة الجسم على إزالة الجذور الحرة التي يمكن أن تتلف الخلايا وتسبب العدوى المزمنة.

تحتوي الفاكهة الصغيرة أيضًا على كمية كبيرة من الثيامين والريبوفلافين وفيتامين ب 6 وحمض البانتوثنيك والنحاس والمنغنيز.

-الأناناس

تم استخدام الأناناس لعدة قرون لعلاج مشاكل الهضم والالتهابات، فيحتوي الثمار على كمية عالية من فيتامين سي والمنجنيز، كما أنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف الغذائية والبروميلين، ويمكن أن يقلل تناول الأناناس يوميًا من خطر الإصابة بالعدوى الفيروسية والبكتيرية، فتساهم الخصائص المضادة للالتهابات للفاكهة المنعشة جزئيًا في خصائصها المعززة للمناعة.