سحورك اليوم| طريقة تحضير طاجن بطاطس مهروسة بالجبنة الشيدر بخطوات بسيطة

كتبت-شيماء مرسي

طاجن بطاطس مهروسة بالجبنة الشيدر من الأطعمة التي يفضل بعض الأشخاص تناولها على مائدة السحور خلال شهر رمضان الكريم، ولأجل تحضيرها بأكثر من طريقة، يقدم "رمضانك مصراوي" يوميًا طرق تحضير أسرع الوجبات.

وفي السطور التالية مقادير وطريقة تحضير طاجن بطاطس مهروسة بالجبنة الشيدر بخطوات بسيطة، كما ذكر موقع كوكباد.

المكونات:

½ كيلو بطاطس مسلوقة.

بصلة مقطعة.

2 حبات طماطم مقطعة.

100 جرام جبنة شيدر مبشورة.

معلقة ملح صغيرة.

3 معلقة فلفل صغيرة.

معلقة بهارات صغيرة.

معلقة سمنة كبيرة.

معلقة زيت.

بيضة.

طريقة التحضير:

احضري البطاطس ثم قومي بهرسها وبعدها ضعي الزيت والملح والتوابل والجبنة والبيضة وقومي بالتقليب جيدا، واحضري طاسة وضيفي إليها السمنة والبصل والطماطم وقومي بالتقليب جيدا، ثم احضري طاجن وضعي به معلقة زيت والبطاطس وقومي بالتقليب وبعدها قومي بإدخالها الفرن لمدة ١٠دقائق.