كيف يؤثر العرقسوس سلبا على مرضى ضغط الدم المرتفع؟

كتبت-شيماء مرسي

العرقسوس من المشروبات التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص خصوصا في شهر رمضان، ولكن كيف يؤثر هذا المشروب سلبا على مرضى ضغط الدم المرتفع، هذا ما تكشفه الدكتورة سهام سوقية استشارية التغذية العلاجية عبر صفحتها الشخصية "فيسبوك"، إذ حددت الأضرار التي تحدث لهم إذ تناولوه، وهي كالتالي:

- يتسبب في انقباض الأوعية الدموية، ما يؤدي في ارتفاع ضغط الدم.

- احتباس السوائل في الجسم.

- يؤثر على عضلة القلب.

- اضطراب ضربات القلب.

- الإكثار من تناوله يسبب انخفاض ملحوظ في البوتاسيوم.

ونصحت استشارية التغذية مرضى ضغط الدم المرتفع بضرورة تجنبه، وبالنسبة لباقي الأشخاص يجب تناول كوب واحد صغير في اليوم كحد أقصى.

جدير بالذكر أن صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، نشرت قبل عامين قصة رجل مسن قضي أسبوعين في المستشفى بعد شرب عرقسوس، ما تسبب في ارتفاع ضغط الدم إلى مستويات خطيرة.

وأصيب الشخص البالغ من العمر 84 عامًا والذي لم يكشف عن اسمه بارتفاع ضغط الدم. وكشف الأطباء الذين عالجوه أنهم تمكنوا من السيطرة على حالته، وبدأ الرجل يشعر بالقلق عندما ظل ضغط دمه مرتفعًا لمدة أسبوع كامل. عندها اضطر للذهاب إلى قسم الطوارئ بجامعة ماكجيل في مونتريال وذكر أنه كان يشرب عرقسوس المصنوع منزليًا مرتين في اليوم لمدة أسبوعين.

كما اشتكى الرجل من الصداع والحساسية الخفيفة وآلام الصدر والتعب -وكلها أعراض ملازمة لارتفاع ضغط الدم. ووجد المسعفون الذين فحصوه في البداية أن ضغط دمه كان 196/66 مم زئبقي.

ويُعرف أي شيء أعلى من 180 بأزمة ارتفاع ضغط الدم، والتي يمكن أن تهدد الحياة وتتسبب في مجموعة من الأعراض، بما في ذلك آلام الرأس. ومع ذلك، لم يكن الرجل على علم بأن مشروبه هو المسؤول.

ويحتوي جذر العرقسوس على مركب يسمى الجلسرهيزين Glycerrhizin والمشتق منه مادة كاربن أوكسالون Carbenoxolene. ويحول الجلسرهيزين دون امتصاص الجسم للبوتاسيوم بشكل صحيح، لذلك عندما تستهلك الكثير من الجلسرهيزين ، قد تنخفض مستويات البوتاسيوم إلى أقل من المستويات العادية.

ولا شك أن التوازن بين مستويات البوتاسيوم والصوديوم هو مفتاح عمل القلب السليم، فعندما تكون مستويات البوتاسيوم منخفضة جدًا، تكون مستويات الصوديوم مرتفعة جدًا. ويمكن أن يؤدي عدم التوازن إلى ارتفاع ضغط الدم وإزعاج ضربات القلب.

اقرأ أيضا:

هذا ما يحدث إذا شربت كوبين من قمر الدين.. واحذر الإفراط في تناول

اقرأ أيضا:

خلطة الشيف شربيني من التوابل لجميع أكلات رمضان