سحورك اليوم| طريقة عمل فطيرة البطاطس

كتبت-شيماء مرسي

فطيرة البطاطس من الأطعمة التي يفضل بعض الأشخاص تناولها على مائدة السحور خلال شهر رمضان الكريم، ولأجل تحضيرها، يقدم "رمضانك مصراوي" يوميًا طرق تحضير أسرع الوجبات.

وفي السطور التالية مقادير وطريقة تحضير فطيرة البطاطس في المنزل بخطوات بسيطة، كما ذكر موقع " كوكباد".

المكونات:

٥ حبات بطاطس.

٣ بيضات.

٣ ملاعق دقيق.

٣ ملاعق زيت.

كمون.

فلفل أسود.

ملح.

طريقة التحضير:

قومي بتقشير وغسل البطاطس وبعدها قومي ببشر البطاطس ثم ضعيها في طبق كبير وأضيفي إليها الدقيق والبيض والكمون والملح والفلفل الأسود وقومي بالتقليب جيدا.

واحضري طاسة ضعيها على نار هادية وضعي بها الزيت وبعد ذلك ضيفي إليها المكونات وقومي بتغطيتها.