هذا ما يحدث لك إذا تناولت طبق الفول في رمضان لمدة 30 يوما

كتبت- شيماء مرسي

الفول طبق أساسي في وجبة السحور خلال شهر رمضان الكريم في الكثير من البيوت المصرية، ولكن هل تعرف ماذا يحدث لك في حال تناوله طوال شهر رمضان؟

هذا ما نوضحه لكم وفق ما ذكرت الدكتورة شيماء فكري أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، لـ "مصراوي".

فوائد تناول الفول:

- مصدر غني بالبروتين النباتي.

- خالي من أي دهون مشبعة.

- غني بالألياف، وبالتالي فهو يساعد على زيادة الشعور بالشبع طوال اليوم ويقلل إحساس الجوع، وتنظيم عمل الجهاز الهضمي.

- يحافظ على مستوى السكر في الدم.

- يحافظ على صحة القلب، نظرا لأنه يساهم في الحد من إرتفاع نسبة الكوليسترول.

- يمد الجسم بالطاقة لأنه غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن، ومن ضمن هذه الفيتامينات ڤيتامين B الذي يساعد على الحماية من الالتهابات وتقوية الأعصاب.

- مضاد للأكسدة.

أضرار الإفراط في تناول الفول:

- يؤدي إلى اضطرابات لمرضى القولون العصبي، وبالتالي يعرضك لخطر الإصابة بمرض النقرس، واضطرابات في الجهاز الهضمي بما أنه من البقوليات.

- يجب الامتناع عن تناوله بالنسبة لمرضى أنيميا الفول، وللأشخاص الذين يعانون من حساسية من تناول الفول.