هذا ما يحدث عند تناول الفسيخ على الإفطار وبعدها الفول والبيض على السحور

كتبت- آلاء نبيل

يتميز شم النسيم عادة بتناول الأسماك المملحة وغيرها، ويتزامن هذه العام مع شهر رمضان الكريم، فهناك العديد الذي لا يفوتون مثل هذه الفرصة، ويتناولونه على الإفطار، وبعدها يأكلون الفول على السحور، فما تأثير ذلك؟

يستعرض "مصراوي"، ماذا يحدث عند تناول الفسيخ على الإفطار وبعدها الفول والبيض على السحور، وذلك وفقًا لما ذكرته الدكتورة ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية، وذلك يشمل ما يلي:

تناول الأسماك المملحة غير المضمونة على وجبة الإفطار يمكن أن تعرض الجسم لخطر الإصابة بالجفاف، وذلك نظرًا لصيام الجسم لساعات طويلة من الوقت دون تناول الماء، أو المشروبات التي تساعد على ترطيب الجسم، كما أن الفسيخ تحديدًا يحتوى على البكتيريا اللاهوائية التي تزيد من خطر الإصابة بالتسمم، كما يمكن أن تظهر عدة أعراض تسبب الشعور بعدم الراحة إلى وجبة السحور، وهي عبارة عن غثيان، قيء، الشعور بالدوار، عسر الهضم.

مع العلم أن الأسماك المملحة غنية بالصوديوم، لذا لا بد من الحصول على البوتاسيوم الذي يحد من خطورة نسبة الصوديوم الزائدة في الجسم، لذا يجب تناول سلطة الخضروات، وتناول السوائل بكثرة للتخلص من الأملاح التي تتواجد في الجسم، وإضافة الطحينة الذي يقلل من حدة الفسيخ على صحة الأشخاص نظرًا لاحتوائها على العديد من الفوائد.

تسمم الفسيخ يظهر من خلال ظهور عدة أعراض تشمل، عدم وضوح الرؤية، تنميل الجسم، صعوبة البلع، الغثيان، القيء، عدم الشعور بالراحة، لذا يجب التواصل المباشر مع الطبيب في حالة ظهور أحد هذه الأعراض.

وأوضحت استشاري التغذية العلاجية، أن تناول الفول والبيض على وجبة السحور، الذي يعتبر من أكثرها فائدة على الصحة، إذ يساعد كلًا منهما الجسم على الشعور بالشبع، لاحتوائه على الألياف والدهون الصحية والبروتين، الذي يعد مهم لصحة الجسم، ويعد اختيار مناسب لوجبة السحور، حيث يعتبر من الأطعمة الخفيفة على صحة الأمعاء، إذا تم تناولها باعتدال.

لمتابعة كل ما يخص النصائح الطبية ومعرفة كيف تحافظ على صحتك الجسدية والنفسية.. اضغط هنا