الأخضر أم الأحمر.. أي نوع تفاح أفضل لصحتك؟

كتب – سيد متولي

من منا لا يحب التفاح، إنه أحد أكثر الفواكه المفضلة لدى كثيرين، لمذاقه المميز واحتوائه على العديد من الفوائد الصحية الضرورية للجسم.

التفاح مصدر كبير للألياف والفيتامينات والمعادن والبوليفينول، وهي مجموعة من مضادات الأكسدة القوية المساعدة في محاربة الجذور الحرة الحاملة للأمراض وحماية خلايا الجسم من التلف.

ويبقى السؤال أي نوع تفاح أفضل لصحتك؟.. هذا ما نستعرضه وفقا لموقع "healthdigest".

الأنواع جميعها صحيّة غير إن هناك بعضها التي تحتوي على عناصر غذائية أكثر من غيرها، وبناءً على قيمتها الغذائية.

التفاح الأخضر

يعتبر التفاح الأخضر الأفضل، لاحتوائه على نسبة منخفضة من السكر والكربوهيدرات، مقارنةً بالأنواع الأخرى.

كما أنه غني بالمزيد من المغذيات النباتية والبوليفينول والبكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد في تعزيز نمو بكتيريا الأمعاء الصحية.

يعتبر مصدرًا أفضل لفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين سي وفيتامين هـ وفيتامين ك من التفاح الأحمر.

التفاح الأحمر

في حين أن التفاح الأحمر يحتوي على نسبة أكبر من مضادات الأكسدة أكثر من الموجودة في "الأخضر".

المحتوى الغذائي أو القيمة الغذائية للتفاح الأحمر منخفضة، لكن وجود محتوى السكر أعلى في التفاح الأحمر.

طعم التفاح الأحمر أفضل للعصير من تناوله نيئًا.

وتقول أخصائية التغذية البريطانية الدكتورة ميرا إيليك: "الاختلافات الغذائية بين أصناف التفاح صغيرة، لكن في المذاق كبيرة، لذا لا تختار بناءً على اختلاف بسيط في المغذيات، إذا كنت لا تحب المذاق".

ويمكن لأي ثمرة تفاحة تقضمها أن توفر لك العناصر الغذائية التي تحتاجها للمساعدة في تعزيز صحتك أو الحفاظ عليها، حيث جميع الأنواع هي مصادر رئيسية للألياف ومضادات الأكسدة.

شروط مهمة

وسواء كنت تفضل الأحمر أو الأخضر أو غيره، فمن الضروري أن يكون طازجا وذو رائحة أقوى، لأن الفاسد ليس مغذيًا.

فوائد صحية لكل من التفاح الأحمر والأخضر

- يساعد على الهضم، حيث أنه مليء بالألياف، ويخفف الإمساك ومشاكل الأمعاء الأخرى، ويعزز نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء.

- جيد لفقدان الوزن، لأنه غني بالألياف والماء، حيث يساعد في إدارة شهيتك.

- يحسن صحة الرئة، حيث أنه غني بمضادات الأكسدة، نظرا لأن جلد التفاح غني بمادة الكيرسيتين المضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم جهاز المناعة وتقليل الالتهاب.

لمتابعة كل ما يخص النصائح الطبية ومعرفة كيف تحافظ على صحتك الجسدية والنفسية.. اضغط هنا