لتقوية مناعتك.. احرص على تناول هذه الأطعمة في الإفطار والسحور

كتبت - نور جمال

من المهم بشكل خاص الحفاظ على المناعة، ولهذا من الضروري مراقبة النظام الغذائي، ومراعة تناول هذه الأطعمة في وجبة السحور أو الإفطار.

إليك أفضل الأطعمة التي يجب أن تأكلها بانتظام وفقا لموقع timesofindia.

-السبانخ

تزيد من قدرة أجهزة المناعة لدينا، وذلك لأنها غنية بفيتامين ج ومليئة بالعديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين.

-البروكلي

مليء بالفيتامينات والمعادن، ومعبأ بفيتامينات A وC وE، بالإضافة إلى الألياف والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى، فيعتبر هو من أصح الخضروات التي يمكنك تناولها في السحور أو الفطار.

-الفلفل الحلو

يساعد الفلفل الحلو في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يضعف جهاز المناعة، وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي مقارنة بأي فاكهة حمضية.

هذا الخضار غني أيضًا بالبيتا كاروتين، فتساعد المعادن والفيتامينات الموجودة فيه على بناء نظام الدفاع الطبيعي للجسم وتحسين جودة بشرتك والحفاظ على صحة عينيك.

-الكركم

يعد الكركم معزز للمناعة بناءً على نتائج الدراسات، ومضاد للفيروسات، فهو يعمل كمضاد للالتهابات في العلاج كل من هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.

وتظهر الأبحاث أن التركيزات العالية منه، والتي تمنح الكركم لونه المميز، وتساعد في تقليل تلف العضلات الناجم عن ممارسة الرياضة.

-البرتقال

هو فاكهة حمضية متعددة الاستخدامات، مليء بفيتامين سي، وتساعد الخصائص المضادة للأكسدة لفاكهة البرتقال في تعزيز صحتنا المناعية وحماية الخلايا من التلف، كما أنه مفيد أيضًا عند المعاناة من البرد والحساسية، يمكن للفاكهة أيضًا أن تشجع على إنتاج الكولاجين، وتقلل من مستويات هرمون التوتر.

-اللوز

عندما يتعلق الأمر بالوقاية من نزلات البرد ومكافحتها، فإن فيتامين (هـ) يلي فيتامين سي في الأهمية، وهو موجود في اللوز بكثرة، كم أنه مليء بمضادات الأكسدة القوية هذه هي المفتاح لنظام المناعة الصحي.

-الكيوي

الكيوي مليء بشكل طبيعي بعدد كبير من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين ك وفيتامين سي.

-الليمون

الليمون هو أحد المصادر المتاحة الأكثر شيوعًا لفيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد في محاربة مسببات الأمراض وتقوية جهاز المناعة لديك، فتساعد مضادات الأكسدة الجسم على إزالة الجذور الحرة التي يمكن أن تتلف الخلايا وتسبب العدوى المزمنة.

فتحتوي الفاكهة الصغيرة أيضًا على كمية كبيرة من الثيامين والريبوفلافين وفيتامين ب 6 وحمض البانتوثنيك والنحاس والمنغنيز.