احذر تناولهما في رمضان.. وجبتان تعرض صحتك لـ خطر لن تتوقعه

كتبت- شيماء مرسي

يعتمد الكثير منا على وجبات سريعة وسهلة لتلائم أنماط حياتنا المزدحمة، وفي حين إن هذا له فوائد معينة، إلا إنها تؤثر على صحتنا.

وأظهرت الأبحاث إن بعض الأطعمة الجاهزة قد تعرضنا لخطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة.

وتحذر الهيئات الصحية من المخاطر المحتملة للأطعمة فائقة المعالجة، وغالبًا ما تحتوي على الكثير من الملح والسكر والدهون والإضافات الكيميائية الصناعية مثل المواد الحافظة والمستحلبات والمحليات والألوان والنكهات الاصطناعية.

كما تحذر مؤسسة القلب البريطانية (BHF) من إن نوعين من وجبات الإفطار التي يستمتع بها العديد من الأشخاص يصنفان على أنهما معالجان للغاية وهما " الحبوب والزبادي بنكهة الفاكهة"، وفقا لموقع صحيفة "express".

لماذا هذه الأطعمة ضارة للقلب؟

وجدت دراسة نُشرت في المجلة الطبية البريطانية في عام 2019 ، إن الأشخاص الذين تناولوا أطعمة فائقة المعالجة كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وكجزء من البحث، تم تقييم العادات الصحية والغذائية لأكثر من 105000 فرنسي على مدى حوالي 5 سنوات.

وتم تقسيمهم إلى 4 مجموعات اعتمادًا على كمية الأطعمة فائقة المعالجة التي تناولوها كنسبة مئوية من متوسط نظامهم الغذائي اليومي.

ووجد إن كل زيادة بنسبة 10 % في تناول الأطعمة فائقة المعالجة كانت مرتبطة بزيادة بنسبة 12 % في حالات أمراض القلب والأوعية الدموية.

وقالت الدراسة: " ارتبط ارتفاع استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة بمخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والقلب التاجي."

وتشمل الأطعمة الأخرى التي تعتبر فائقة المعالجة ما يلي:

النقانق.
البسكويت.
المشروبات الغازية
المشروبات الكحولية.

ويعد النوع الرئيسي من أمراض القلب والأوعية الدموية هو "مرض القلب التاجي".

وعلامات هذا تشمل:

ألم الصدر
ضيق التنفس
ألم في جميع أنحاء الجسم.
الإغماء.
الغثيان.

لذا إذا كنت تعتقد إنك مصاب بأمراض القلب والأوعية الدموية، يجب استشارة الطبيب فورا.