مفعوله كالسحر.. تناول مزيج الزنجبيل والكركم وشاهد ما يحدث لك

كتبت- أسماء مرسي

لا يكاد أي منزل يخلو من الكركم والزنجبيل، فهما مكونان ضروريان بشكل دائم في المطبخ، وذلك بسبب النكهة المميزة، واحتوائهما على عديد من الفوائد الصحية الضرورية للجسم.

لكن، هل تعلم ماذا يحدث لجسمك عند تناول مزيج الزنجبيل والكركم؟.. هذا ما نستعرضه لكم وفق ما ذكر موقعي"eatingwell" و"ndtv.".

- تخفيف الآلام:

إذا كنت تريد التخفيف من شد العضلات أو آلام المفاصل والظهر، فيجب أن يكون الزنجبيل والكركم جزءًا من نظامك الغذائي، فيمكن أن يقلل الكركمين الموجود في الكركم من الألم لدى مرضى التهاب المفاصل.

- التقليل من غثيان الصباح:

يساعد أيضًا تناول هذا المزيج في الحد من غثيان الصباح أثناء الحمل وبعد الجراحة.

- تقوية المناعة:

الزنجبيل فعال ضد الفيروس المخلوي التنفسي البشري (HRV) الذي يمكن أن يسبب التهابات الجهاز التنفسي لدى الأطفال والبالغين، وبالمثل، أفادت أحد الدراسات أن الكركمين غني بخصائص مضادة للفيروسات يمكن أن توفر الحماية من الأنفلونزا، وتقوية جهاز المناعة لديك.

- مضادات الأكسدة:

يعتبر كل من الزنجبيل والكركم من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة التي تساهم في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.

- الوقاية من الالتهاب:

يحتوي كل من الزنجبيل والكركم على خصائص مضادة للالتهابات، وأظهرت الدراسات أن الاستهلاك اليومي لهذا المزيج يمكن أن يقلل الالتهاب لدى مرضى هشاشة العظام، من ناحية أخرى، وجد أن الكركم فعال مثل الأدوية المضادة للالتهابات الشائعة مثل الأسبرين أو الإيبوبروفين.

- الوقاية من أمراض القلب:

يساهم الزنجبيل في تحسين الدورة الدموية، ما يساعد في منع البلاك والجلطات الدموية من التعثر، كما يحتوي الكركم أيضًا على عناصر غذائية تخفض ضغط الدم، ما يقلل من نسبة الكوليسترول الضار، وبالتالي الوقاية من أمراض القلب.

- تهدئة المعدة:

أفادت عديد من الدراسات إن يؤدي استهلاك الزنجبيل في علاج اضطرابات المعدة، وذلك لاحتوائه على مركبات مضادة للأكسدة.

اقرأ أيضا:

فول وبيض مدحرج وطعمية بـ 16 ألف جنيه.. فواتير سحور أثارت الجدل

احذر.. هذه الطريقة في طهي البيض تهددك بالإصابة بمرض القلب

الخيار مهم على سفرة السحور لكن متى يكون ضارا؟

نوع من الشاي تناوله يوميا يعزز صحة الدماغ والعظام

أطعمة ابتعد عنها في رمضان: تضر كبدك دون أن تدري