أساسية على سفرة رمضان.. أطعمة تحارب علامات التقدم في السن

د ب أ-

كشف خبير تغذية عالمي عن مجموعة من الأطعمة التي تساعد على الحفاظ على نضارة البشرة حتى في العمر المتقدم، وتعزيز صحة الأمعاء.

وجاءت أبرز الاطعمة كالآتي:

مرق العظام

يُعدّ مرق العظام غنيًا بالكولاجين، وهو بروتين يُشكّل بنية الخلايا والأنسجة، ويُساعد على إعادة بناء بطانة الأمعاء بالبكتيريا المفيدة.

الدواجن

تُعدّ الدواجن مصدرًا غنيًا بالكولاجين الغذائي، ممّا يُساعد على نضارة البشرة والحفاظ على صحة الأمعاء، وتقوية العضلات.

الأسماك

تحتوي الأسماك على الكولاجين البحري، الذي يتميز بخصائصه المضادة للشيخوخة، ويتم امتصاصه في الجسم بكفاءة تصل إلى 1.5 مرة أكثر من الكولاجين البقري.

أطعمة نباتية

تساعد بعض الأطعمة النباتية على تعزيز مستويات الكولاجين، مثل:

التوت

غني بمضادات الأكسدة التي تُحارب علامات الشيخوخة.

الثوم

يساعد على تحسين صحة الأمعاء.

الخضر الورقية

غنية بالفيتامينات والمعادن التي تُعزّز صحة البشرة.

الحمضيات

غنية بفيتامين سي الذي يُساعد على إنتاج الكولاجين.

الفاصوليا

غنية بالبروتين والألياف التي تُحسّن صحة الأمعاء.

البرتقال

غني بفيتامين سي الذي يُساعد على إنتاج الكولاجين.

الطماطم

غنية بمضادات الأكسدة التي تُحارب علامات الشيخوخة.

الحبوب الكاملة

غنية بالألياف التي تُحسّن صحة الأمعاء.

المكسرات

غنية بالدهون الصحية التي تُعزّز صحة البشرة.