ماذا تفعل الكنافة في مستويات السكر والكوليسترول معا؟.. لن تتخيل التأثير

كتبت- آلاء نبيل:

اعتادت ربات المنزل على وضع طبق حلويات على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، ومنها الكنافة التي يعشق تناولها الكثيرون، ولكن قد يكون لها تأير على مستويات السكر والكوليسترول معًا.

في هذا الصدد، قال الدكتور أسامة صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، إن تناول الكنافة من الحلويات المحببة لدى معظم الأشخاص ما بين البالغين والأطفال، وتعد عجينة الكنافة من الكربوهيدرات البسيطة، التي تؤدي إلى زيادة الأنسولين، ما يتسبب في ارتفاع مستويات السكر بالدم، بالإضافة إلى الشربات الغنية بالسكريات المضافة عليها أيضًا قد تزيد من مستويات السكر أيضًا.

وأوضح أخصائي التغذية العلاجية، أن السمن المستخدم لإعداد الكنافة من المنتجات الحيوانية التي تزيد من مستويات الكوليسترول الكلي بالدم، والإفراط في قطع الكنافة ترفع من مستويات الكوليسترول الضار والسكر معًا، كما أن الحشو المستخدم له دورًا هامًا في التأثير أيضًا عليهم.

ونصح صلاح، بتناول الحلويات باعتدال في شهر رمضان المبارك، من خلال تناول قطعة أو أثنين كحد أقصى، لتجنب خطر ارتفاع مستويات السكر والكوليسترول والإضرار بصحة الجهاز الهضمي.

صحتك في رمضان.. 5 علامات مبكرة تكشف سرطان القولون

جمال شعبان يحذر الصائمين من هذه العادة الشهيرة.. تسبب أزمة قلبية (فيديو)

4 أبراج بتعصبهم الزحمة خلال ساعات الصيام.. بيتعصبوا بسرعة

كيف تحمي نفسك من الموت المبكر؟.. سلي صيامك بالرياضة


سلي صيامك/ قرد يسحل طفل في الشارع.. ورد فعل غريب من المارة