أحلى وأضمن من الجاهز.. أفضل طريقة لعمل التمر هندي في المنزل

كتبت- أسماء مرسي:

التمر هندي من أشهر المشروبات الرمضانية الذي يتميز بمذاقه اللذيذ، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية.

وكشفت الشيف هالة فهمي عن أفضل طريقة لِتحضير "التمر هندي" في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك خلال تقديم برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على قناة "صدى البلد".

المقادير

نصف باكت تمر هندي.

2 لتر ماء ساخن.

سكر.

ماء ورد.

طريقة التحضير

1. ضعي كمية مناسبة من التمر هندي في إناء على نار البوتاجاز.

2. اسكبي 2 لتر من الماء الساخن على التمر هندي في الإناء.

3. اتركيه في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة على الأقل، حتى يغلى وينضج تماما.

4. ثم تصفيته جيدا، وضيفي السكر إلى هذا المزيج، مع التقليب جيدا، حتى يذوب.

5. ضيفي ربع كوب من ماء الورد، وقلبي جيدا.

6. يُقدم التمر هندي باردا على مائدة الإفطار.

اقرأ أيضا:

تسالي المسلسلات.. هذا ما يحدث للجسم عند تناول اللب السوري- مفاجأة

اضف القليل من التمر على البيض في السحور وشاهد ما سيحدث لجسمك

هذا ما يفعله تناول طبق فول بالبيض على السحور بمستويات الكوليسترول