عصير أحمر يخفض ضغط الدم ويحمي القلب- تناوله على الإفطار

كتبت- شيماء مرسي

يحتوي عصير البنجر على مضادات أكسدة ومركبات أخرى قد تساعد في دعم صحة القلب والدماغ وفوائد أخرى لا حصر لها.

فوائد عصير البنجر:

الكثير من الفوائد الغذائية:

عصير البنجر منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية، كما إنه مصدرا ممتازا لمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، وفقا لموقع "clevelandclinic".

خصائص مضادة للالتهابات

يرتبط الالتهاب المستمر في الجسم بالعديد من الأمراض، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والربو والسمنة، لذا عصير البنجر يقلل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم.

نسبة عالية من الألياف

كوب واحد من البنجر يحتوي على 3.8 جرام من الألياف التي تساهم في التحكم بمستويات السكر في الدم والحفاظ على وزن صحي وخفض الكوليسترول وتقليل الإصابة بسرطان القولون وأمراض القلب ومرض التهاب الأمعاء (IBS).

نسبة عالية من النترات:

يحتوي البنجر على النترات، ما يساعد على فتح الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم وتحسين الأداء الرياضي ووظائف المخ، وذلك بفضل احتوائه على النترات التي تتحول إلى حمض النيتريك في جسمك، ما يؤدي بدوره إلى زيادة تدفق الدم وتحسين وظائف الرئة ومنع تقلص العضلات.

كما تم ربط النظام الغذائي الغني بالنترات بتحسين وظائف المخ، نظرا لأنها توسع الأوعية الدموية وهذا يسمح بزيادة تدفق الدم إلى الدماغ، وهو أمر مفيد للوظيفة الإدراكية.

مصدر كبير للبوتاسيوم:

عصير البنجر مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يساعد على إنشاء أوعية دموية أكثر مرونة لخفض ضغط الدم وصحة القلب وتقوية الأوعية الدموية.

تسالي المسلسلات.. هذا ما يحدث للجسم عند تناول اللب السوري- مفاجأة

اضف القليل من التمر على البيض في السحور وشاهد ما سيحدث لجسمك

هذا ما يفعله تناول طبق فول بالبيض على السحور بمستويات الكوليسترول