هذا ما يحدث لجسمك عند تناول السمبوسة عل الإفطار

كتبت- نرمين ضيف الله

تعد السمبوسة من الأطباق الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين، بنكهاتها المتنوعة وحشواتها اللذيذة، لكن هل تخفي هذه الوجبة الشهية مخاطر صحية، خاصة على صحة القلب ومستوى الكوليسترول؟

وهذا ما توضحه الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري التغذية الحيوية والمناعة، ورئيس قسم التغذية بمستشفى جامعة القاهرة

وأضافت عبد الوهاب في تصريح خاص لـ " مصراوي "، أن السمبوسة ليست ممنوعة على مائدة رمضان، لكن يجب تناولها باعتدال، مع الحرص على تحضيرها بطريقة صحية، لأنها عالية السعرات الحرارية مما قد تضر بصحة القلب، والكوليسترول، وتزيد من الوزن.

وأشارت إلى أن السمبوسة ترفع من الكوليسترول الضار في الجسم، خاصة مع استخدام الزيت عند القلي، ووجود الدهون المشبعة داخل الحشو.

واختتمت، السمبوسة ليست ممنوعة على مائدة رمضان لكن يجب تناولها باعتدال مع الحرص على تجهزها بشكل صحي، وعليك دائما حماية صحة قلبك، وممارسة الرياضة بانتظام.

ونصحت باستخدام زيت قليل، واختيار حشو صحي مثل الخضار والدجاج واللحوم منزوعة الدهن.