طريقة عمل سمك فيلية بالصلصة البيضاء

المكونات

3 قطع سمك فيليه أو أربع قطع

مرقة

فص ثوم مقطع

شبت

100 جم زبدة

400 جم كريمة خفق

الخطوات بحسب cookpad

تذوب الزبدة مع المرقة والثوم والشبت على النار

يوضع شرائح السمك فيليه فوق الخلطة السابقة و يغطى بغطاء على نار متوسطة لمدة ربع ساعة بدون تقليب

بعد ربع ساعة توضع كريمة الخفق وشريحة ليمون و تترك عالنار لمدة خمس دقائق فقط و يطفى على النار وبالهناء والعافية

يقدم مع أرز أبيض و شرائح الليمون