سحورك اليوم.. طريقة تحضير الفول بالبيض بشكل مختلف

الفول بالبيض من الوجبات الشعبية البسيطة والمغذية، لذلك يعتمد عليها العديد من الأشخاص خلال وجبة السحور في شهر رمضان.

لذا في التقرير التالي، يستعرض "مصراوي" طريقة تحضير الفول بالبيض بطريقة سهلة ولذيذة، وفقًا لموقع "cookpad".

المكونات:

علبة فول مدمس أو فول مدمس محضر منزليًا

2-3 بيضات

1 بصلة صغيرة مفرومة (اختياري)

2 فص ثوم مفروم (اختياري)

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

كمون (اختياري)

عصير ليمون (اختياري)

بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

تحضير الفول:

إذا كنت تستخدم فولًا معلبًا، قم بتصفيته وشطفه جيدًا.

في مقلاة على نار متوسطة، سخن الزيت.

أضف البصل المفروم وقلبه حتى يذبل.

أضف الثوم المفروم وقلبه لمدة دقيقة.

أضف الفول إلى المقلاة وقلبه جيدًا.

أضف الملح والفلفل الأسود والكمون وعصير الليمون، وقلب جيدًا.

اترك الفول يسخن على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

تحضير البيض:

يمكنك تحضير البيض بعدة طرق:

بيض مقلي: في مقلاة أخرى، سخن القليل من الزيت واقلي البيض حسب الرغبة.

بيض مسلوق: اسلق البيض في الماء المغلي لمدة 5-7 دقائق للحصول على بيض مسلوق طري أو لمدة 10 دقائق للحصول على بيض مسلوق صلب.

بيض عيون: يمكنك عمل فجوات في الفول وكسر البيض بداخلها وتركها لتنضج وهي مغطاة.

دمج الفول والبيض:

ضع الفول في طبق التقديم.

ضع البيض المقلي أو المسلوق فوق الفول.

زين الطبق بالبقدونس المفروم.

التقديم:

قدم الفول بالبيض ساخنًا مع الخبز الطازج.

اقرأ أيضا:

بعد تحقق حلم "نجلاء" في إخواتي.. تفسير رؤية زواج الرجل من زوجة أخرى

أزمة ناقشها مسلسل "أثينا".. كيف تقنع صديقك بالعدول عن قرار الانتحار؟

لتجنب مصير ليل في تقابل حبيب.. 13 علامة تكشف الرجل "الفرعون"

بعد حبس مكة محمد صلاح في كامل العدد.. كيف تعلم طفلك إدارة المواقف الصعبة؟

تبدأ من 146 ألفا.. أسعار خيالية لـ قفاطين رمضان 2025 من إيلي صعب