عدو خفي لكليتيك.. احذر تناول هذا النوع من الطعام

كتبت- أسماء مرسي:

خلال شهر رمضان، قد يتعرض الكثيرون لخطر الإصابة بمشكلات الكلى بسبب بعض العادات الغذائية الخاطئة، ومن بين هذه العادات، الإفراط في تناول المخللات.

لماذا يعتبر "المخلل" عدو خفي للكلى في رمضان؟

يكمن الخطر الأكبر في المخللات في احتوائها على نسبة عالية من الصوديوم (الملح)، حيث تتجاوز الكمية الموجودة في بعض أنواعها الحاجة اليومية للجسم.

هذا الإفراط في تناول الملح يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم، ما يسبب الانتفاخ وارتفاع ضغط الدم، وبالتالي يزيد العبء على الكلى ويسبب تكون حصوات الكلى.

كما أن ارتفاع ضغط الدم الناتج عن تناول الملح بكميات كبيرة يشكل خطرا على صحة القلب والأوعية الدموية والكلى، وفقا لموقع "health".

مخاطر أخرى للمخللات على مائدة رمضان:

القيمة الغذائية المنخفضة

تفقد الخضروات والفواكه معظم عناصرها الغذائية خلال عملية التخليل، التي تعتمد على التجفيف تحت أشعة الشمس، ما يقلل من قيمتها الغذائية بشكل كبير.

ارتفاع ضغط الدم

تحتوي المخللات على كميات كبيرة من الملح، ما يرفع مستويات الصوديوم في الجسم، وبالتالي يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، الذي بدوره يؤدي إلى مشكلات في القلب والكلى.

ارتفاع مستويات الكوليسترول

بالإضافة إلى الملح، تحتوي بعض أنواع المخللات على كميات كبيرة من الزيوت، التي ترفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والكبد، كما أن بعض الزيوت المستخدمة في التخليل غنية بالدهون المتحولة.

اقرأ أيضا:

أثارت الجدل بسعره الخيالي.. امرأة تأكل في طبق من الذهب الخالص

عدوك على سفرتك.. 5 أطعمة تصيبك بـ تليف الكبد

يدمر القلب والدماغ.. احذري طهي البيض بهذه الطريقة يرفع الكوليسترول

مسكن طبيعي للألم.. هذا ما يحدث لجسمك عند مضغ القرنفل بعد السحور

مفاجأة.. هذا ما يحدث لجسمك بعد 13 ساعة من الصيام

سلي صيامك- لماذا تتغير ملامح وصوت "الإكس" بعد الإنفصال؟

تظهر في المرحاض.. 5 أعراض مبكرة لمرض السكري - احذرها في رمضان

"الخير هيدق بابهم".. 3 أبراج محظوظة في النصف الثاني من رمضان

"فازت بأفضل ابتسامة".. 20 إطلالة لملكة الجمال يارا السكري بعد ظهروها في فهد البطل