تحمي البنكرياس من السرطان.. أطعمة تناولها تدمر الخلايا السرطانية

كتبت- آلاء نبيل:

يعد سرطان البنكرياس من أكثر أنواع السرطانات الشرسة، ولكن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يقلل من خطر الإصابة به.

لذا في هذا الصدد، قال الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، في تصريح خاص لـ"مصراوي"، الأطعمة التي يمكن تناولها في السحور والإفطار للوقاية من هذا المرض، وتشمل ما يلي :

الأطعمة الغنية بالألياف:

تساعد الألياف على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بسرطان البنكرياس، و تشمل الأطعمة الغنية بالألياف، الحبوب الكاملة مثل الشوفان والخبز الأسمر، البقوليات مثل الفول والعدس، الخضروات والفواكه مثل التفاح والجزر.

الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة:

تحمي مضادات الأكسدة خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، التي تساهم في تطور الخلايا السرطانية، وتشمل التوت، والخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والجرجير، والمكسرات والبذور.

الخضروات والفواكه:

الحرص على إدراج الفواكه والخضروات في النظام الغذائي خلال شهر رمضان، من العادات الغذائية المهمة، نظرًا لمحتواها من قيمة غذائية عالية مثل مضادات الأكسدة وفيتامين سي التي تساهم في السيطرة على الخلايا السرطانية وتمنع نشاطها.

البروتينات الصحية:

تناول الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة، الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والدجاج المشوي أو المسلوق الذي يعتبر مصدر ممتاز للبروتين الخالي من الدهون، ما يساهم في محاربة الخلايا السرطانية والوقاية من سرطان البنكرياس.

وأضاف القيعي، أن هناك بعض العوامل المساعدة التي تقي من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس، وتشمل ما يلي :

1- تجنب الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة والدهون المشبعة والمتحولة.

2- تناول الكثير من الماء والسوائل الصحية .

3- ممارسة التمارين الرياضة بانتظام.

4- المحافظة على وزن صحي، وتجنب زيادة الوزن.

5- تجنب التدخين.

6- تجنب المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة.