"اتسحر صح".. نصائح مهمة من معهد التغذية للصائمين في رمضان

كتب- أحمد جمعة:

يعتبر السحور وجبة أساسية خلال شهر رمضان المبارك، حيث يمنح الجسم الطاقة اللازمة للصيام ويساعد في الحفاظ على النشاط والتركيز طوال اليوم.

وقدم المعهد القومي للتغذية في "إمساكية شهر رمضان"، مجموعة من النصائح لضمان وجبة سحور متوازنة وصحية.

وتشمل تلك النصائح:

* توقيت السحور الأمثل

يوصى بتناول السحور قبل الفجر بفترة قصيرة، وذلك استنادًا إلى حديث النبي محمد (صلى الله عليه وسلم): "تسحروا فإن في السحور بركة". فتأخير السحور قدر الإمكان يساعد على تقليل فترة الصيام، مما يمنح الجسم طاقة أطول خلال النهار.

* مكونات السحور المثالية

لضمان حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية الضرورية، ينصح بتناول وجبة سحور متكاملة، تتكون من:

الخضروات: تملأ نصف الطبق، لاحتوائها على الألياف والفيتامينات التي تعزز الشعور بالشبع.

البروتينات: تشكل ربع الطبق، مثل الجبن أو البيض أو البقوليات كالفول والعدس، حيث تساعد في الحفاظ على الطاقة لفترة أطول.

النشويات: تملأ الربع الأخير من الطبق، ويفضل اختيار الخبز البلدي أو المصنوع من الحبوب الكاملة لتوفير طاقة مستدامة.

* أهمية الزبادي في السحور

يُعد الزبادي من الأطعمة الأساسية التي يُفضل تناولها خلال السحور، لما يحتويه من البروبيوتك، وهي بكتيريا نافعة تحسن من صحة الأمعاء وتساهم في تعزيز وظيفة الجهاز الهضمي.

* الترطيب الكافي

شرب كمية كافية من الماء بين الإفطار والسحور أمر ضروري للحفاظ على ترطيب الجسم. يوصى بتناول 8 إلى 12 كوبًا من الماء خلال هذه الفترة لتجنب الشعور بالعطش خلال النهار.

* المشروبات التي يجب تجنبها على السحور

من المهم الامتناع عن تناول الشاي والقهوة بعد وجبة السحور، حيث إنهما من مدرات البول، مما يؤدي إلى فقدان السوائل سريعًا والشعور المبكر بالعطش أثناء الصيام.

اقرأ أيضًا:

"مصر للطيران" تؤكد انتظام العمل في الأسواق الحرة

أحمد موسى: الأوضاع في لبنان تشهد حالة من عدم الاستقرار

الصحة: فحص 10.6 مليون طالب ضمن مبادرة الكشف عن "الأنيميا والسمنة والتقزم"