هذا ما يحدث للقلب والكوليسترول عند تناول المورتة.. ومفاجأة لمحبي الجبنة القريش

كتبت- شيماء مرسي

كشف الدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية العلاجية أن المورتة أصلها كلمة إيطالية معناها الموت، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، مما يؤدي إلى زيادة إحتمالية الإصابة بأمراض القلب.

وحذر نزيه خلال استضافته ببرنامج "الستات مبيعرفوش يكدبوا" المذاع عبر فضائية "سي بي سي" كبار السن ومرضى القلب والكوليسترول من تناول المورتة.

وأوضح أن الأشخاص المسموح لهم بتناول المورتة هما الشباب والأطفال، نظرا لأنهم يبذلون مجهود يمكنهم من حرق الكوليسترول الموجود في هذا الطعام.

وأضاف استشاري التغذية العلاجية يتم إعداد الجبنة القريش في بيئات غير صحية، لذا فهي لا تقدم أي فوائد صحية للجسم.

وتابع مجدي أن الجبنة الإسطنبولي صحية وكاملة الدسم، ولتقليل نسبة الملح بها يمكن نقعها في الماء المغلي لمدة 5 ساعات مع تغطيتها جيدا، وقد تساعد هذه الطريقة على تقليل الملح دون أن تفقد الجبن قيمتها الغذائية والحفاظ على البروتين والدهون.

ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول السكر لمدة شهر؟

8 فوائد لشرب الشاي بعد الإفطار مباشرة في رمضان

وداعا للجلطات المفاجئة.. 7 بدائل طبيعية تحمي من السكتات الدماغية

تظهر خلال تناول الطعام.. علامات مبكرة تكشف أن كليتك في خطر


100 بيضة عملاقة تغزو شوارع لندن.. ما القصة؟