بعد انتشاره.. أسهل طريقة لتحضير صوص البستاشيو بالمنزل

كتبت- أسماء مرسي:

انتشر صوص البستاشيو "الفستق الحلبي" على موائد رمضان، وأصبح مكونا أساسيا في العديد من الحلويات والمشروبات الرمضانية، وذلك لمذاقه المميز.

ومع ذلك، فإن ارتفاع أسعاره دفع الكثيرين إلى البحث عن طرق لتحضيره في المنزل.

في هذا الصدد، إليك أسهل طريقة لتحضيره في المنزل، وفقا للشيف غادة السيد العربي عبر منشورا لها بصفحتها الشخصية بموقع "فيسبوك".

مقادير صوص البستاشيو

ربع كوب جبن كريمي .

كوب فستق حلبي.

نصف كوب حليب مكثف محلى.

رشّة فانيليا.

ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة تحضير صوص البستاشيو

في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الفستق الحلبي واخلطيه جيدا حتى يصبح مزيجا ناعما.

في وعاء آخر، ضعي خليط الفستق الحلبي، ثم ضيفي الزبدة واخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.

في إناء ثالث، اخفقي الحليب المكثف المحلى، والفانيليا، والجبن الكريمي لتحصلي على مزيج متجانس وكريمي.

- ثم ضيفي خليط الفستق الحلبي إلى المزيج الكريمي، واخلطي المكونات جيدا حتى تتداخل وتتجانس تماما.

ضعي صوص الفستق الحلبي في برطمان زجاجي محكم الإغلاق، ويمكنك استخدامه في تحضير مختلف أنواع الحلويات.

اقرأ أيضا:

عليك اتباعها في آخر أيام رمضان.. 6 عادات غذائية لتنظيف الجهاز التنفسي من السموم

بـ25 جنيها فقط.. فاكهة تمنع السرطان وتحسن البشرة قبل العيد

قنبلة موقوتة في مطبخك.. احذر هذه الأنواع من الجبن

مشروب الملايين.. هذا ما يحدث لجسمك عند شرب الشاي بعد الإفطار

هذا ما يحدث للقلب والكوليسترول عند تناول المورتة.. ومفاجأة لمحبي الجبنة القريش