في رمضان.. 5 نصائح لتجنب إهدار الطعام
08:00 ص
الأربعاء 16 مايو 2018
في رمضان.. 5 نصائح لتجنب إهدار الطعام في رمضان
مصراوي-
تقوم ربات البيوت بإعداد كثير من الوجبات والمقبلاتفي رمضان، استعدادًا لإستقبال الضيوف، وعادة ما تزيد تلك الأطعمة عن الحاجة مما يضطر ربة البيت للتخلص منها، لكن ما البدائل التي يمكن اعتمادها لعد إهدار كميات كبيرة من الطعام؟
إليك بعض النصائح لتجنب إهدار الطعام في الشهر الكريم بحسب ما جاء في موقع العربية:
1- إعداد الطعام بكميات مناسبة، إذ كان عدد الأفراد على مائدة الطعام ستة أشخاص يجب ألا تزيد كميات الطعام المقدمة على المائدة عن حاجتهم.
2- التخطيط للوجبات الغذائية من خلال الاحتفاظ بالمواد اللازمة في مكان واحد مثل خزائن الطعام والثلاجة، فيسهل تحضير قائمة المشتريات والتقيد بها. هذه الخطوة لا تقلل فقط من كمية بقايا الطعام ولكنها توفر أيضاً الوقت والمال.
3- إعداد قائمة بالمشتريات قبل الذهاب إلى التسوق، وتجنب التسوق في حالة الجوع، لأن في هذه الحالة تؤدي إلى الشراء العشوائي.
4-الإستفادة من بقايا الطعام، من خلال البحث عن أفكار جديدة للتعامل مع بقايا الطعام الزائد لتحضير أطباق مميزة وشهية.
5-تجنب ملىء الطبق بالطعام في العزائم و الحفلات، خاصة في البوفيه المفتوح.
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى:
ما هو السن المناسب "صحيًا" لبدء صيام الأطفال؟
