سهلة ولذيذة.. مهلبية بنكهة الآيس كريم

يقدم لكم مصراوي لايف ستايل طريقة سهلة لعمل مهلبية بنكهة الآيس كريم .

المقادير

180 جرام قشطة (طازجة أو معلبة)

4 معلقة كبيرة لبن بودرة (حليب بودرة)

3 معلقة كبيرة نشا

2 باكو كريمة خفق

2 x كوب ماء

¼ كوب سكر (أو حسب الرغبة)

الخطوات

فى حلة على نار متوسطة يضاف الماء والسكر والحليب البودرة والنشا ويقلب الخليط جيدا حتى يتماسك القوام.

يرفع الخليط من على النار وتضاف القشطة سريعا وتقلب جيدا

نضيف كريمة الخفق ونقلب جيدا حتى تتماسك المكونات.

يصب الخليط فى كاسات التقديم و يزين بقطع الفواكه والمكسرات أو القرفة المطحونة ويدخل الثلاجة ليبرد.