طريقة عمل أصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية

مصراوي-

حضري أصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية، على طريقة موقع "كوكباد" المتخصص في الطعام.

المكونات:

زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

بهارات المسالا الهندية : ملعقة كبيرة

بابريكا : ملعقة صغيرة (مدخنة ومطحونة)

الكركم : ملعقة صغيرة

البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم/ مقشرة ومقطعة أصابع)

1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

2. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة.

3. اخلطي بهارات المسالا والبابريكا والكركم في وعاء واسع.

4. أضيفي أصابع البطاطس حتى تتغطى بمزيج البهارات من كل الجهات.

5. ضعي البطاطس في الصينية على ورق الزبدة ووزعي الزيت فوقها.

6. أدخليها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج البطاطس.

7. قدميها ساخنة.