متى تكون وجبة الفسيخ والرنجة مفيدة؟ خبير تغذية يجيب
كتب : مصراوي
12:01 ص
02/05/2022
الفسيخ والرنجة
تابعنا على
كتب- محمد جمعة:
قال الدكتور مجدي نزيه، رئيس المؤسسة العلمية للثقافة والغذاء، إن الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ وجبة إيجابية عندما يتم تناولها بكمية معقولة.
وأضاف نزيه، في مداخلة هاتفية لبرنامج "حضرة المواطن"، مساء الأحد: "عشان تبقى وجبة الأسماك المملحة إيجابية ناكل واحدة فسيخ متوسطة فقط، ومعاها بصل وليمون وخضرة"
وتابع رئيس المؤسسة العلمية للثقافة والغذاء: "يجب أن أتناول مع الفسيخ والرنجة أغذية داعمة للمناعمة مثل البصل الذي يحتوي على مادة مطهرة وعدد من الهرمونات المهمة".
