شاهد ألذ أطباق الإفطار مع مصراوى
12:20 م
الثلاثاء 14 يوليو 2015
طريقة عمل صينية الفراخ بالكريمة و الخبز
المدة: حوالي ساعة و نص
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد: 4 - 7
المكونات
- 4 كوب فراخ مسلوقة مقطعة شرائح
- ٦ ملعقة كبيرة زبدة
- ٥ فصوص ثوم مفرومين
- ٦ ملعقة كبيرة دقيق
- ٢ كوب شوربة
- ٢ كوب لبن
- ملح و فلفل و كمون وشطة
- ١٢ رغيف شامي كبير مقطع ارباع
- ١ كوب جبنة مبشورة
- 1 برطمان صلصة عادية او حارة
طريقة العمل
- يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
- تسخن الزبدة مع الثوم علي النار ثم نضيف الدقيق و نقلب بسرعة
- نضيف اللبن مع ( كوب واحد ) من الشوربة مع التحريك المستمر حتي الحصول علي قوان سميك بدون كتل دقيق
- يرفع الباشميل من علي النار و تضاف له باقي التوابل
- في صينية صغيرة نضيف نصف كمية الفراخ و توزع جيدا و سكب فوقها نصف كمية الباشميل ثم نصف كمية الخبز
- نضيف الجبنة مع قليل من باقي الشوربة ثم نعيد الطبقات مرة اخري
- تضاف الصلصة علي الوجه
- تخبز في الفرن و هي مغطاه بالفويل ربع ساعة ثم ينزع الفويل و تخبز ٣٠ دقيقة
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى:
طريقة عمل مشروب الجنزبيل الساقع
اعلان
باقى المحتوى
باقى المحتوى
إعلان
