سفرة اليوم: طاجن دجاج بالفريك والحلو شكلمة

شوربة الدجاج بالكريمة

وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطهي : 20 دقيقة
الوقت الكلى : 35 دقيقة

عدد الاشخاص: 3

المقادير

• 4 x معلقة كبيرة دقيق
• 3 x كوب مرق الدجاج
• 1 x كوب كريمة لبّاني
• 1 x عدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة)
• 1 x معلقة كبيرة لبن بودرة (او حليب سائل حسب الرغبة)
• 1 x معلقة كبيرة زبدة
• ½ x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس

الخطوات

1. هنقطع صدر الدجاجة لقطع صغيرة
2. وفي قدر هنضيف الدقيق والحليب والزبد ومرق الدجاج و نقلبه لحد ما مكوناته تمتزج و يذوب و بعدين هانرفعه عل النار و نسيبه لحد ما يغلي
3. هنضيف الثوم ، و نضيف الدجاج المفتت و نسيبهم 5 دقائق يغلوا
4. هنضيف الكريمة في الآخر و نسيبها أثناء الغليان شوية
5. هنغرف الشوربة في طبق التقديم و نزينه بالبقدونس المفروم و نقدمه مع الخبز المحمص