إعلان

استمتعوا بالوصفات مع 5 أكلات رائعة لسفرة رمضان

11:33 ص الثلاثاء 21 يونيو 2016

طريقة عمل صينية بطاطس باللحم البتلو

طريقة عمل صينية بطاطس باللحم البتلو

المكونات

1/2 كيلو لحم مقطع خضار او كباب حله

1 كيلو بطاطس حلقات طرنشات

2 حبة بصل مقطعة شرائح

4 حبة طماطم كبيرة مضروبة بالخلاط

1 حبة فلفل رومي

1 حبة فلفل حامي

1 ملعقه كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

في حلة ساخنة نضع زيت مع مستكة وحبهان ونشوح اللحم ويزود بالماء ويترك حتي يتم اعداد صينية البطاطس.

يدعك البصل بالملح والفلفل والبهارات والبردقوش

يقطع الفلفل شرائح والبصل حلقات او انصاف حلقات

ترصيص الصينيه طبقات بطاطس وبصل وفلفل

تسقي بالماء الساخن وتغطي وتترك علي النار تغلي ثم تهدء الحرارة حتي تتشرب بالماء

نأخذ اللحم بالمرق الذي معه ثم ونضعه فوق صينية البطاطس وتترك تغلي ثم تزود بالطماطم

تترك لتغلي قليلا ثم يضاف لها الزبد والزيت والثوم المفروم مع الفلفل ورشة قرفة وبهار وتدخل الفرن حتي يتحمر الوجه وتتشرب اغلب السائل.

جاوب واكسب مع فوازير مصراوي , للمشاركة أضغط هنا رمضان شهر الخير، تبرع بجزء من مالك لتغيير حياة شخص, للتبرع أضغط هنا

فيديو قد يعجبك:

اعلان

باقى المحتوى

باقى المحتوى

إعلان

إعلان

إعلان