5 وصفات غير تقليدية لعمل الكنافة بالمنزل في "رمضان"

الكنافة بالجبن

المقادير:

١/٢ كيلو كنافة
١/٢ كيلو جبن ريكوتا
٢ ملعقة صغيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة ماء زهر
١/٢كوب سمن

الطريقة:

- ادهني الصينية بقليل من السمن ثم افردي طبقة من الكنافة في القاعدة.

- اخلطي الجبن مع السكر وماء الزهر، ضيفي المزيج أعلى طبقة الكنافة.

- قومي بفرد باقي الكنافة ثم وزعي السمن على السطح.

- ادخلي الكنافة في الفرن إلى أن تحمر ثم اخرجيها واقلبيها فورا في صينية أخرى لتحمير الوجه الآخر في الفرن.

- اخرجي الكنافة من الفرن، ضيفي إليها الشربات واتركيها لتبرد.