سفرة اليوم.. قرنبيط باللحم المفرومة والحلو تمرية

تمرية

المقادير

1 كيلو تمر (متشال منه البذر و مفروم)

150 جرام زبدة (غير مملحه)

1 كوب بسكوت (بسكوت شاى مطحون)

1 كوب فول سودانى (متحمص و متكسر)

1 معلقة صغيرة حبهان (ناعم)

الخطوات

على نار هاديه جدا حط التمر المفروم و الزبده يدوبوا مع بعض فى الحلة مش اكتر من ربع ساعة.

ارفعهم من عالنار و حطلهم البسكوت المطحون و الحبهان و السودانى و قلبهم 3 دقايق.

قطع العجينه كور صغيرة قد بعض و قلبهم فى السمسم المحمص.