وصفة اليوم: كريب الجبنة

تعرف علي طبق اليوم من مصراوي، كريب الجبنة.

المكونات:

٣ ملعقة كبيرة دقيق

نصف كوب لبن

١ بيضة

٨/١ كيلو جبنة مبشورة اي نوع

١ ثمرة فلفل رومي

نصف كوب زيتون

١ ثمرة طماطم مقطعة

زيت

الطريقة:

تخفق اول ٣ مكونات معا حتي تمام التجانس

يسخن قليل زيت علي النار ثم تضاف ملء مغرفة صغيزة في مقلاة متوسطة او صغيرة الحجم

توزع العجينة في كل المقلاة و تترك دقيقتين ثم تقلب و تترك دقيقتين حتي الاحمرار

تخلط مكونات الحضو معا و توضع في الكريب

يطبق الكريب او يلف و يقدم ساخنا

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي