بالصور: كيفية عمل عجينة البيتزا

12:02 م الجمعة 04 ديسمبر 2015

طريقة التحضير

ونقوم بالعجن الى ان نحصل على عجينة متماسكة ،ثم نضع عليها كيس ونضعها بكان دافيء ونتركها تتخمر من ساعه الى ساعه ونصف.
ثم نضع اناء على النار ونضع به زيت زيتون ثم نضع البصلة ونقلبها جيدا حتى يصفر لونها ونضع فص الثوم ونستمر في التقليب ثم بعد ذلك نضع عصير الطماطم والزعتر والفلفل الاسود ونتركهم على النار حتى تتسبك .