إفطار اليوم من مصراوي: بط محشي ومهلبية الشوكولاتة

مهلبية بالشوكولاتة

المقادير

5 x معلقة كبيرة نشا، 4 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم، 4 x معلقة كبيرة كاكاو (خام)، 2 x معلقة كبيرة سكر (او حسب الرغبه)، ½ x كوب (240 مللى) كريمة لبّاني (بدرجه حراره الغرفه)، ½ x كوب (240 مللى) حليب مكثف (محلى)

الخطوات

فى وعاء نخلط على البارد اللبن واللبن المكثف والنشا والكاكاو والسكر جيدا، نضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى الحصول على مزيج كثيف، نضع الكريمه الطازجه ونرفع الاناء من على النار ونقلب جيدا، نوزعها فى كاسات وتترك لتبرد تماما على درجه حراره الغرفه ثم تدخل الثلاجه .. تقدم بارده.