أشهر 5 وصفات لحلويات عيد الفطر المبارك

الغريبة باللوز

المقادير
12 x عدد لوز (مقسومة إلى نصفين)، 2 x معلقة كبيرة فستق (للتزيين)،1 ½ x كوب دقيق ، 1 x كوب سمن، ½ x كوب سكر (ناعم).

الخطوات
جهزِ الفرن عن طريق تسخينه عند درجة حرارة 150، واخلطى السمن والسكر جيداً في وعاء مناسب حتى يبيض لون الخليط ويصبح كالقشدة، ثم ضيفيه الى الخليط الدقيق واخلطيهم جيداً، وإذا لاحظنا تفتيت العجينة يمكنكِ تجميعها بقطرات من الماء بالتدريج حتى تتماسك مرة أخرى، ثم أخذى من العجين قطع صغيرة وشكليهم على حجم كرة صغيرة، ثم ضعى كل كرة منهم على صينية الخبز أو الفرن واضغطِ على سطح كل واحدة بإصبعكِ وضعى حبة من اللوز فى كل قطعة وفوقها بعض الفستق المطحون حسب الرغبة، ورصي الكرات متباعدة عن بعضها بحوالي 3 سم، ثم أخبزيه في فرن منخفض الحرارة ويراعى عدم تغيير لونها