فطار اليوم: قرص بالجبنة والبسطرمة

المقادير

• 3 كوب دقيق
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• نصف كوب زبدة
• لبن للعجن
• رشة سكر
• رشة ملح
• حبة البركة
• جبنة رومى
• بسطرمة

طريقة العمل:

1. إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة وحبة البركة.
2. ثم أضيفى الزبدة السايحة واللبن وقلبى حتى تحصلى على عجينة .
3. وإتركى العجينة لتتخمر ثم قطعيها لكرات وإحشيها بقطع البسطرمة والجبنة.
4. ثم إدخلى القرص الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها.

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي