اكلات لتدفئة الجو منها الأرز "بالفول الحراتى"

04:54 م الأحد 08 يناير 2017

طريقة عمل المكمورة

المكمورة

المكونات:
بطاطس كمية حسب الحاجة
1 معلقة زيدة
كوب أرز
ملعقتين صلصة

طريقة التحضير
نقطع البطاطس مربعات صغيرة، نضع كوب الارز مع البطاطس، نضعها في الاناء ونضع الملح والفلفل والكمون ومعلقة الزبدة ونقلب المكونات مع بعضها ومن ثم نشوح بصلة مع معلقتين صلصة في طاسة مختلفة ثم نظيفها على المكونات الأخرى. ونسويها علي نار هادئة