الحديد والفيتامينات يرفعان اللياقة البدنية لدى الشباب

أظهرت دراسة أسبانية حديثة أن الشباب، الذين يمدون أجسامهم بكميات وفيرة من الفيتامينات والحديد، أكثر لياقة بدنية من أقرانهم.وخلال هذه الدراسة التي أجراها علماء بجامعة سرقسطة، تم فحص عينة دم لمجموعة من الشباب تتراوح أعمارهم بين 12 إلى 17 عاماً وإخضاعهم لأحد اختبارات التحمل.وتوّصلت نتائج الدراسة المسماه بـ”هيلينا” إلى أن الشباب، الذين يرتفع لديهم نسبة الحديد وكلاً من فيتامين (أ) و(ج) في الدم، يتمتعون بقوة تحمل أكثر من أقرانهم. بينما يتمتع الشباب، الذين يمدون أجسادهم بكميات وفيرة من الحديد ومادة البيتا كاروتين وكل من فيتامين (أ) و(هـ)، بقوة عضلية أكبر. وبالنسبة للفتيات، فقد كان لارتفاع نسبة مادة البيتا كاروتين وفيتامين (د) على وجه الخصوص، أثر كبير على لياقتهم البدنية.وعن أهمية الحديد بالنسبة للجسم، أوضح العلماء القائمون على هذه الدراسة أن عنصر الحديد يعمل مثلاً على نقل كميات أكبر من الأكسجين إلى العضلات، مما يُساعد بالطبع على تنشيطها.وأشارت الجمعية الألمانية للتغذية بمدينة بون، إلى أن الشباب يحتاج إلى كمية تتراوح من 10 إلى 15 ميليغرام تقريباً من الحديد يومياً. وعن أهمية الفيتامينات، أوضحت الجمعية الألمانية أن المواد المضادة للأكسدة كفيتامين (ج) مثلاً، تُساعد الجسم على الاستشفاء بشكل أفضل بعد ممارسة تمارين مكثفة. أما فيتامين (د) فيعمل على تقوية عدة أشياء، من بينها العضلات الهيكلية.