المطاعم السياحية تُشييد بقرار الحكومة بمد عملها فى رمضان حتى الثانية صباحاً

كتب- يوسف عفيفي:

أشاد مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية في اجتماعه برئاسة عادل المصري، رئيس الغرفة، بقرارات اللجنة العليا لإدارة أزمة الأوبئة والجوائح الصحية، برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، بمد مواعيد غلق المحال والمطاعم والمقاهي وغيرها في شهر رمضان حتى الساعة الثانية صباحاً، بدلاً من منتصف الليل على أن يُصدر وزيرا السياحة والآثار، والتنمية المحلية، القرارات التنفيذية الخاصة بهذا الشأن.

كما أشاد المجلس في إجتماعه الذي عقده أمس بقرار عودة موائد الرحمن خلال شهر رمضان، مؤكدًا أن القرارين يصبان في مصلحة الدولة وكذلك مصالح المطاعم بمختلف أنواعها وأنشطتها، نظراً لقيام العديد من القائمين على هذه الموائد بالتعاقد مع المنشآت والمطاعم سواء السياحية أو التابعة للمحليات لإعداد هذه الموائد والوجبات، مما يزيد من حجم نسبة تشغيلها ونمو جانباً من إيراداتها خلال شهر رمضان المعظم.

ووجه مجلس الإدارة، الشكر للحكومة للاستجابة السريعة إلى مطالب الغرفة التي تقدمت بها عبر مذكرة تفصيلية إلى كل من وزير السياحة، وأحمد الوصيف رئيس الإتحاد المصري للغرف السياحية، أسهبت فيها الدواعي والدوافع والأسباب لضرورة مد مواعيد عمل المنشآت والمطاعم السياحية فى رمضان خاصة وإنها – المواعيد – ستواكب بدء العمل بالتوقيت الصيفى اعتباراً من أول إبريل وحتى تتمكن هذه المطاعم من تقديم وجبة السحور لروادها بدلاً من قصر عملها على وجبة الإفطار فقط لغلقها مبكراً عن موعد السحور، مما كان وراء عزوف الرواد عن التوجه إليها وإغلاقها قبل آذان الفجر بـ 4 ساعات على الأقل.

وشدد المجلس على أهمية مواصلة إلتزام أعضاء الجمعية العمومية لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية بكافة الإجراءات الوقائية والإحترازية لمواجهة فيروس كورونا والمعتمدة من وزارتى الصحة والسكان ، والسياحة والآثار، مشيداً بما أسفرت عنه لجان التفتيش من قبل وزارة السياحة المفاجئة على المنشآت والمطاعم السياحية، والتى أكدت الإلتزام التام من قبل هذه المطاعم، واتباعها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والوقائية خاصة فيما بتعلق بالصحة العامة ، وأمان وسلامة وصحة وجودة الغذاء المقدم للرواد.​