رغم الركود.. الإيطاليون متمسكون بكعكة بانيتوني خلال عيد الميلاد

ميلانو (رويترز) - يرفض الإيطاليون السماح للركود بحرمانهم من التمتع بكعكة بانيتوني الشهيرة في عيد الميلاد بل ويبدعون في تنويع الوصفات.

وتناول الإيطاليون 38 ألف طن من الكعكة التي تصنع على شكل قبة خلال عيد الميلاد العام الماضي ويبدي أكبر منتجين للكعكة ثقتهما في صمود المبيعات خلال العام الحالي.

وقبل أيام من عيد الميلاد تقول شركة بولي أكبر منتج للكعكة إن طلبات العام الحالي قد تتجاوز مثيلتها خلال العام الماضي أما ماينا ثاني أكبر منتج تتوقع أن تزيد مبيعاتها بأكثر من 20 بالمئة خلال العام الحالي.

وقال ماركو برانداني المدير التنفيذي في شركة ماينا "كعكة بانيتوني صامدة رغم المصاعب الاقتصادية."

وقال البرتو بولي مدير شركة بولي إن شركته تتوقع أن تبلغ قيمة مبيعاتها من المخبوزات هذا العام نحو 500 مليون يورو (685 مليون دولار) مرتفعة من 483 مليون يورو العام الماضي.

وما زال الإيطاليون يقبلون على شراء كعكة بانيتوني باهظة الثمن رغم أكبر ركود تشهده إيطاليا منذ 60 عاما. ويمكن شراء الكعكة مقابل خمسة يورو في السوبر ماركت ولكن سعرها يصل إلى 28 يورو في المخابز الفاخرة.

(إعداد علا شوقي للنشرة العربية - تحرير سها جادو)