أطعمة تضر كبدك دون أن تدري.. ابعدها عن سفرة رمضان

كتبت - نور جمال

يلعب الطعام دورًا مهمًا في الحفاظ على أداء الكبد أحد أهم الأعضاء في جسم الإنسان الذي يساعد في تصفية الجسم من السموم وطرحها عن طريق الدم حتى تخرج من الجسم.

وهناك بعض الأطعمة التي تسبب ضرراً كبير للكبد، نعرضها لكم في هذا التقرير، لكي تبتعد عنها في رمضان، وذلك كما ورد في موقع "webmed".

-الخبز الأبيض

يعد الخبز الأبيض مصدرا للكربوهيدرات التي تفتقر إلى الألياف، وينتج عن ذلك ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم، ويؤدي ذلك في النهاية إلى ترسب الدهون في الكبد.

-المشروبات الغازية

يؤدي الإفراط في تناول المشروبات الغازية إلى تسمم الكبد الذي لا يستطيع التعامل مع الكميات الكبيرة من الفركتوز الموجود بها.

-البطاطس المحمرة

يحرص الكثير من الناس على تناول البطاطس المحمرة على موائدهم بصورة دائمة، لكنها مضرة للكبد لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية وهي غنية بالدهون المشبعة أيضا، ويمكن أن تؤدي إلى زيادة دهون الكبد ومقاومة الأنسولين.

-الزيت النباتي

يؤدي الزيت النباتي إلى تلف الكبد الدهني لأنه يتأكسد بصورة كبيرة عند استخدامه في طهي الأطعمة.

-اللحوم الباردة

يؤدي الإفراط في تناول عنصر الصوديوم إلى اختلال في نسب السوائل في الجسم، ويؤدي ذلك إلى خلل في وظائف الكبد، وتعد اللحوم الباردة من مصادر الصوديوم الخفي في النظام الغذائي.

-التوابل

يحرص البعض على تناول الكاتشب والتوابل، التي تحتوي على سكريات غير ظاهرة لأنها تعطي الطعام مذاقا جميلا، لكن الواقع أن الإفراط في استخدامها يساهم في تلف الكبد.

لمتابعة كل ما يخص النصائح الطبية ومعرفة كيف تحافظ على صحتك الجسدية والنفسية.. اضغط هنا