"كيد النسا".. وراء ظهور واحدة من أشهر الحلويات الرمضانية

كتبت-بسمة أبوطالب:

تعتبر "أم علي" أحد الحلويات المصرية الشهيرة، التي يحب المصريون تناولها خاصة في شهر رمضان، والتي انتقلت إلى بلدان مختلفة من العالم العربي، لكن ما السبب وراء تسميتها بهذا الاسم؟

يرجع السبب وراء تسمية هذه الحلوى، إلى الزوجة الأولى للملك عز الدين أيبك، ووالدة ولي العهد "علي"، بحسب موقع "سي إن إن" البريطاني.

قتلت "والدة ولي العهد" زوجته الثانية، شجرة الدر عام 1257، وقررت عمل طبق، احتفالًا بموتها.

دبرت الزوجة الثانية للملك عز الدين أيبك، مكيدة لشجرة الدر، وأبرحتها ضربًا بالنعال حتى ماتت، وحينها أمرت بخلط السكر، بالدقيق، والمكسرات، وتحضير حلوى أطلقت عليها اسم "أم علي" تخليدًا اسمها، واسم ابنها، واحتفالًا بنصرها.