تعرف على فوائد البابريكا لصحة جسمك

كتبت- آلاء نبيل:

البابريكا هي من التوابل الملونة ذات النكهة القوية، ويحرص الكثيرون على إضافتها إلى أغلب الأطعمة لتميزها بنكهة لذيذة ومختلفة، ومع ذلك، يجهل البعض تأثيرها على أهم الأعضاء الحيوية.

وفي هذا الصدد، قال الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، إن البابريكا من البهارات الغنية بمضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للالتهابات، لذا فإن إضافتها إلى الأطعمة لا تضفي نكهة مميزة فحسب، بل تقي أيضًا من خطر الإصابة بالالتهابات.

وأضاف القيعي أن مضادات الأكسدة تحمي خلايا الكبد من التلف الناتج عن الجذور الحرة الضارة وتدعم وظائفه، كما تحارب مستويات الكوليسترول الضارة، وبالتالي تقي من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وأوضح أخصائي التغذية العلاجية أن البابريكا تعمل على تحسين تدفق الدم إلى الأعضاء الحيوية بما في ذلك القلب والكبد والدماغ، ما يمنع تصلب الشرايين والسكتة الدماغية، كما أن مضادات الأكسدة تحمي خلايا الدماغ من التلف وتدعم وظائفه.

اقرأ أيضًا:

في عيد الأم.. أفكار لهدايا من أدوات المطبخ والسفرة تناسب جميع الميزانيات

مطبخك الرمضاني.. 5 أطعمة احذر تجميدها- تصيبك بالمرض

قنبلة موقوتة في منزلك.. 5 أطعمة شهيرة تناولها يسبب السرطان

ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول السكر لمدة شهر؟

عدو خفي خطير..أطعمة السبب الرئيسي لمرض السكري والكوليسترول