إفطار رمضان: كباب بالفريك وترايفل كنافة بالمانجو

الطبق الجانبى: الارز بلسان العصفور

وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 30 دقيقة
عدد الاشخاص: 4

المقادير: 1 ½ x كوب (140 جرام) أرز عادى، 1 x كوب (240 مللى) مرق اللحم، 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، 1 x كوب (140 جرام) لسان عصفور، 1 x معلقة كبيرة زبدة، 1 x معلقة صغيرة ملح، 1 x عدد بصلة مفرومة، 1 x عدد فص ثوم مهروس
الخطوات: فى الحلة على النار هنضع الزبدة و البصل و لسان العصفور و يشوحوا قليلا . و بعدين هنضيف الارز و الملح و المرقة و يترك حتى يغلى . و بعدين هنخفض درجة الحرارة و يترك حتى ينضج ثم يقدم بألف هنا وشفا .